DIET TALK: Beslenme ve Diyetetik İngilizce terimleri
Besin öğeleri, antropometrik ölçüm, diyet planlama, hastalıklarda ve özel gruplarda beslenme ile toplu beslenmede kullanılan terimler. Tedavi ve dozlar doktor ve diyetisyen kontrolündedir.
Besin öğeleri · NUTRIENTS
- MACRONUTRIENTmakro besin öğesi
- MICRONUTRIENTmikro besin öğesi
- CARBOHYDRATEkarbonhidrat
- PROTEINprotein
- DIETARY FIBERdiyet lifi (posa)
- VITAMINvitamin
- CALORIEkalori
- SATURATED FATdoymuş yağ
- GLYCEMIC INDEXglisemik indeks
- METABOLISMmetabolizma
- BASAL METABOLIC RATEbazal metabolizma hızı (BMH)
- ESSENTIAL AMINO ACIDesansiyel (temel) amino asit
- OMEGA-3omega-3 yağ asidi
- SATIETYtokluk hissi
- BLOOD LIPIDSkan yağları
- SUGAR CRAVINGtatlı krizi (şeker isteği)
Antropometri · MEASUREMENT
- BODY MASS INDEXbeden kitle indeksi (BKİ)
- WAIST CIRCUMFERENCEbel çevresi
- WAIST-TO-HIP RATIObel-kalça oranı
- SKINFOLD THICKNESSderi kıvrım kalınlığı
- BODY FAT PERCENTAGEvücut yağ oranı
- BIOELECTRICAL IMPEDANCEbiyoelektrik impedans (BİA)
- IDEAL BODY WEIGHTideal vücut ağırlığı
- GROWTH CHARTbüyüme eğrisi
- PERCENTILEpersentil (yüzdelik dilim)
- NUTRITIONAL SCREENINGnütrisyonel tarama (beslenme taraması)
- FOOD DIARYbesin tüketim kaydı
- DIETARY RECALLgeriye dönük besin sorgulaması
- WEIGHT LOSSkilo kaybı
- WEIGHT GAINkilo alma
- MUSCLE MASSkas kütlesi
- BLOOD TESTkan tahlili
Diyet planı · MEAL PLANNING
- DIETITIANdiyetisyen
- NUTRITION LABELbesin değeri etiketi
- MEAL PLANbeslenme planı (diyet listesi)
- PORTION SIZEporsiyon büyüklüğü
- FOOD EXCHANGE LISTbesin değişim listesi
- ENERGY REQUIREMENTenerji gereksinimi
- CALORIE DEFICITkalori açığı (enerji açığı)
- HOUSEHOLD MEASUREev ölçüsü
- REFERENCE INTAKEreferans alım değeri
- SNACKara öğün
- NUTRITION COUNSELINGbeslenme danışmanlığı
- FOLLOW-UP VISITkontrol görüşmesi
- MEDITERRANEAN DIETAkdeniz diyeti
- INTERMITTENT FASTINGaralıklı oruç
- VEGETARIAN DIETvejetaryen beslenme
- PLATE MODELtabak modeli
Klinik beslenme · CLINICAL
- LACTOSE INTOLERANCElaktoz intoleransı
- CARBOHYDRATE COUNTINGkarbonhidrat sayımı
- HYPOGLYCEMIAhipoglisemi (kan şekeri düşüklüğü)
- INSULIN RESISTANCEinsülin direnci
- LOW-SODIUM DIETaz tuzlu diyet
- RENAL DIETböbrek diyeti
- CELIAC DISEASEçölyak hastalığı
- ENTERAL NUTRITIONenteral beslenme
- PARENTERAL NUTRITIONparenteral beslenme (damardan beslenme)
- ORAL NUTRITIONAL SUPPLEMENToral nütrisyonel destek (ONS)
- CLEAR LIQUID DIETberrak sıvı diyeti
- FOOD-DRUG INTERACTIONbesin-ilaç etkileşimi
- GLUTEN-FREE DIETglutensiz beslenme
- DIABETIC DIETdiyabet diyeti
- HIGH-PROTEIN DIETyüksek proteinli beslenme
- KETOGENIC DIETketojenik diyet
Gruplar, kurumlar · GROUPS
- EXCLUSIVE BREASTFEEDINGyalnızca anne sütüyle beslenme
- COMPLEMENTARY FEEDINGtamamlayıcı beslenme (ek gıdaya geçiş)
- FOLIC ACIDfolik asit
- GESTATIONAL DIABETESgebelik diyabeti (gestasyonel diyabet)
- IRON DEFICIENCYdemir eksikliği
- SARCOPENIAsarkopeni (yaşa bağlı kas kaybı)
- CHILDHOOD OBESITYçocukluk çağı obezitesi
- FOOD SERVICE SYSTEMtoplu beslenme sistemi
- CYCLE MENUdöngüsel menü
- STANDARD RECIPEstandart tarif (standart reçete)
- SCHOOL MEALokul yemeği
- PLATE WASTEtabak artığı
- PREGNANCY DIETgebelik beslenmesi
- SPORTS NUTRITIONsporcu beslenmesi
- SENIOR NUTRITIONyaşlı beslenmesi
- BABY FOODbebek maması