BACKFLUSH ne demek?
Türkçesi: geri yıkama (backflush)
Gastronomi · Kahve, Bar ve İçecek Servisi · Makine, süt (ESPRESSO BAR) · zor seviye
Kısaca: Geri yıkama, temizlemek için suyu grup başlığından geri iter.
Örnek cümleler
We backflush the machine every night after closing.
Kapanıştan sonra her gece makineyi geri yıkıyoruz.
A backflush pushes water back through the group head to clean it.
Geri yıkama, temizlemek için suyu grup başlığından geri iter.
After a backflush with detergent, run plain water five times.
Deterjanlı geri yıkamadan sonra beş kez düz su çalıştırın.
Bu terimi oyunla öğren. JARGOLA'da "BACKFLUSH" kartını yasak kelimeleri söylemeden anlatırsın; uygulamada 10 örnek cümle, Türkçesiyle, ve meslek dersleri var.