WATER ACTIVITY ne demek?
Türkçesi: su aktivitesi
Gıda Teknolojisi ve Beslenme · Gıda analizi (ANALYSIS) · zor seviye
Kısaca: Su aktivitesi mikropların kullanabileceği serbest suyu ölçer.
Örnek cümleler
Bacteria cannot grow well when water activity is low, as in honey.
Baldaki gibi su aktivitesi düşük olduğunda bakteriler iyi üreyemez.
Water activity measures the free water that microbes can use.
Su aktivitesi mikropların kullanabileceği serbest suyu ölçer.
Moisture content and water activity are not the same thing.
Nem içeriği ve su aktivitesi aynı şey değildir.
Bu terimi oyunla öğren. JARGOLA'da "WATER ACTIVITY" kartını yasak kelimeleri söylemeden anlatırsın; uygulamada 10 örnek cümle, Türkçesiyle, ve meslek dersleri var.