BLIND BAKING ne demek?
Türkçesi: kör pişirme (boş pişirme)
Gastronomi · Pastacılık ve Fırıncılık · Hamurlar (DOUGHS) · zor seviye
Kısaca: Kör pişirme, hamur kabını doldurmadan önce pişirmek demektir.
Örnek cümleler
Blind baking keeps the tart base crisp under a wet filling.
Kör pişirme ıslak bir dolgunun altındaki tart tabanını çıtır tutar.
Blind baking means baking the pastry case before you fill it.
Kör pişirme, hamur kabını doldurmadan önce pişirmek demektir.
Prick the base with a fork before blind baking.
Kör pişirmeden önce tabanı çatalla delin.
Bu terimi oyunla öğren. JARGOLA'da "BLIND BAKING" kartını yasak kelimeleri söylemeden anlatırsın; uygulamada 10 örnek cümle, Türkçesiyle, ve meslek dersleri var.