LAMINATED DOUGH ne demek?
Türkçesi: katmerli hamur (laminasyon)
Gastronomi · Pastacılık ve Fırıncılık · Hamurlar (DOUGHS) · zor seviye
Kısaca: Katmerli hamurda çok sayıda ince tereyağı ve hamur katmanı vardır.
Örnek cümleler
Laminated dough needs cold butter and many folds.
Katmerli hamur soğuk tereyağı ve çok sayıda katlama ister.
Laminated dough has many thin layers of butter and dough.
Katmerli hamurda çok sayıda ince tereyağı ve hamur katmanı vardır.
Warm hands can ruin laminated dough.
Sıcak eller katmerli hamuru bozabilir.
Bu terimi oyunla öğren. JARGOLA'da "LAMINATED DOUGH" kartını yasak kelimeleri söylemeden anlatırsın; uygulamada 10 örnek cümle, Türkçesiyle, ve meslek dersleri var.