SOURDOUGH ne demek?
Türkçesi: ekşi maya
Gastronomi · Pastacılık ve Fırıncılık · Ekmek ve fırıncı (BAKERY) · orta seviye
Kısaca: Ekşi maya; un, su, yabani maya ve bakterilerden oluşan doğal bir başlangıç kültürüdür.
Örnek cümleler
Feed the sourdough with flour and water every day.
Ekşi mayayı her gün un ve suyla besleyin.
Sourdough is a natural starter of flour, water, wild yeast and bacteria.
Ekşi maya; un, su, yabani maya ve bakterilerden oluşan doğal bir başlangıç kültürüdür.
Use the sourdough when it is bubbly and has doubled in size.
Ekşi mayayı köpüklü olduğunda ve hacmi iki katına çıktığında kullanın.
Bu terimi oyunla öğren. JARGOLA'da "SOURDOUGH" kartını yasak kelimeleri söylemeden anlatırsın; uygulamada 10 örnek cümle, Türkçesiyle, ve meslek dersleri var.