SCORING ne demek?
Türkçesi: çizik atma (ekmek çizme)
Gastronomi · Pastacılık ve Fırıncılık · Ekmek ve fırıncı (BAKERY) · zor seviye
Kısaca: Çizik atma, hamurun üstüne pişirmeden hemen önce çizgiler kesmektir.
Örnek cümleler
Scoring helps the bread open in the right place.
Çizik atma ekmeğin doğru yerden açılmasını sağlar.
Scoring means cutting lines on the dough just before baking.
Çizik atma, hamurun üstüne pişirmeden hemen önce çizgiler kesmektir.
Hold the blade at an angle when scoring a baguette.
Bagete çizik atarken jileti açılı tutun.
Bu terimi oyunla öğren. JARGOLA'da "SCORING" kartını yasak kelimeleri söylemeden anlatırsın; uygulamada 10 örnek cümle, Türkçesiyle, ve meslek dersleri var.